2011年 10月 11日
林檎のタルト |
おやつに、林檎のタルトを焼きました。まずは、林檎をメープルで煮て^^少しだけ残っていたさつま芋も、茹でて、てんさい糖を加え、マッシュしときます。
タルト生地は、粉、てんさい糖、塩、なたね油、豆乳で作り、サクッサクッ感を出すために、あまりコネコネしないで型に敷きます。
土台のタルト生地を15分くらい焼いてからさつま芋
林檎煮を重ねて入れて、上の生地は、林檎の形や葉っぱの形~^^オーブンで焼いたら出来上がり。
冷めても美味しいけど、温めてアイスとかと食べても美味しいですよね^^
あとで、豆乳アイスも作ろうかな。。。^^
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by saiko1211
| 2011-10-11 18:14
| お菓子
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Comments(2)