2011年 08月 08日
トマトとブロッコリーのホットサンド |
朝食は、ホットサンドです。
今日は、なんだか湿気もないし、とっても爽やかなので、パンの気分になりましたぁー
トマトソースに、トマト、ブロッコリーなどを挟んで、豆乳チーズソースを塗り焼きました。
付け合せは、クスクスサラダ。
クスクス、きゅうり、トマト、パプリカ、レタスにレモン、塩、オリーブオイルでお味付け。
いたって簡単ですが・・・今日の朝ごはんは、こんな感じです(^ー^)V
さぁ~今日は、娘も出かけたので、久しぶりの一人です!
なんなんでしょう~この解放感ー!ハッピー^^
何かしようー^^ この貴重な一日、無駄には出来ないですよね~!(笑
良かったら クリックしてね
by saiko1211
| 2011-08-08 09:31
| 家ごはん
|
Comments(4)
Commented
by
akko
at 2011-08-08 11:47
x
朝ご飯から、とっても素敵です~♪ いつもいつも、思います~♪
器も。こんなカフェみたいなメニューが食べられるなんてご家族皆様シアワセ~。
それにしても。
お嬢様が居なくて・・の開放感(笑)。分かる気がします~。(こんなこと言っていいのだろうか~)
器も。こんなカフェみたいなメニューが食べられるなんてご家族皆様シアワセ~。
それにしても。
お嬢様が居なくて・・の開放感(笑)。分かる気がします~。(こんなこと言っていいのだろうか~)
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こんにちはー^^
ホットサンドにさっぱりなサラダの組合せが
爽やかな朝を想像させて、とっても素敵です☆
豆乳チーズソースは、さいこさんの手作りですか?
最近、豆乳使いにこってるので
ちょっと気になりました^^〃
ひとりの時間って、まえは寂しかったけれど
今では、ホント解放感にあふれて
なぜか落ち着くんですよね*^^*
ホットサンドにさっぱりなサラダの組合せが
爽やかな朝を想像させて、とっても素敵です☆
豆乳チーズソースは、さいこさんの手作りですか?
最近、豆乳使いにこってるので
ちょっと気になりました^^〃
ひとりの時間って、まえは寂しかったけれど
今では、ホント解放感にあふれて
なぜか落ち着くんですよね*^^*
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by
saiko1211 at 2011-08-09 11:37
akkoさんへ
カ・・・・カフェメニューだなんて言っていただいて、とっても嬉しいで~す^^
あっ、このお皿は、な・・・なんと、原宿で200円で買ったものなんです~(笑
なんか高いお皿よりも、こういうのが好きで、普段はいつもこれ、使ってます。
子供のいない解放感、わかってくださいます~?^^
長くいないと寂しいけど・・・ず~と、いると・・・あ~!ってなっちゃいます><
今、バイトをいろいろ探しているようですがー
夏休みは、9月いっぱいまであるので、この先かなり心配です・・・><
カ・・・・カフェメニューだなんて言っていただいて、とっても嬉しいで~す^^
あっ、このお皿は、な・・・なんと、原宿で200円で買ったものなんです~(笑
なんか高いお皿よりも、こういうのが好きで、普段はいつもこれ、使ってます。
子供のいない解放感、わかってくださいます~?^^
長くいないと寂しいけど・・・ず~と、いると・・・あ~!ってなっちゃいます><
今、バイトをいろいろ探しているようですがー
夏休みは、9月いっぱいまであるので、この先かなり心配です・・・><
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by
saiko1211 at 2011-08-09 11:48
souffleさんへ
おはようございます~^^
簡単ホットサンドなのに、souffleさんに素敵だなんて言っていただくと
ホント嬉しいです^^いつも優しいコメント有難うございます。
あっ、え~と、豆乳チーズソースはですね。。。
この前、お教室で習ったんですけど、チーズというよりか、
豆乳ソースという感じなんですよ^^
豆乳に、山芋のすりおろし、ニンニクのすりおろし、塩、梅酢、白味噌などが入っています。
トロ~リとした感じが、とろけるチーズっぽくなります。
どちらかというと、山芋ソースでしょうか。。。
山芋の分量を多くすると良い感じになります^^
良かったら、作ってみてくださ~い。
あっ、私は、チーズっぽい色にしたかったので、ちょっとターメリックを
入れてあります。
あ~分かります~^^
私も、子供が中学生ぐらいのときは、旅行でいなかったりすると
もう寂しくて・・・寂しくて・・・
で・・・でも、なんなんでしょう=最近は、いると、もう面倒くさくてー!
一人な時間に慣れてきちゃっているでしょうか。。。
とにかくこれからの長ーい夏休みは、恐怖で・・・す(笑
おはようございます~^^
簡単ホットサンドなのに、souffleさんに素敵だなんて言っていただくと
ホント嬉しいです^^いつも優しいコメント有難うございます。
あっ、え~と、豆乳チーズソースはですね。。。
この前、お教室で習ったんですけど、チーズというよりか、
豆乳ソースという感じなんですよ^^
豆乳に、山芋のすりおろし、ニンニクのすりおろし、塩、梅酢、白味噌などが入っています。
トロ~リとした感じが、とろけるチーズっぽくなります。
どちらかというと、山芋ソースでしょうか。。。
山芋の分量を多くすると良い感じになります^^
良かったら、作ってみてくださ~い。
あっ、私は、チーズっぽい色にしたかったので、ちょっとターメリックを
入れてあります。
あ~分かります~^^
私も、子供が中学生ぐらいのときは、旅行でいなかったりすると
もう寂しくて・・・寂しくて・・・
で・・・でも、なんなんでしょう=最近は、いると、もう面倒くさくてー!
一人な時間に慣れてきちゃっているでしょうか。。。
とにかくこれからの長ーい夏休みは、恐怖で・・・す(笑