2011年 04月 18日
春キャベツの豆腐キッシュ |
さぁ~月曜日です。
今週も頑張っていきますよ~
さてさて・・・週最初のお弁当は豆腐のキッシュです。
そうそう~^^カフェで頂いたので作ってみたんです。
具は、柔らか春キャベツと新玉ねぎ。
味付けには、ちょっとコリアンダーを入れてスパイシーに。
どうかな・・・? 合うと良いんだけどね^^
そして、もう一つ。
パスタです。
ヒジキのソースのなんちゃってイカ墨パスタです(笑
(黒いからだけなんですけどね~)
お弁当ブログのお友達のモカさんが、とっても美味しそうなイカ墨パスタを
作ってらしたので、私も作りたくなっちゃって、こんな感じのものをーーー^^
作り方は、オリーブオイルでニンニク、玉ねぎ、ヒジキを炒めて、お醤油、
バルサミコ酢を入れ煮詰め、フープロで、ガーとしたら出来上がり!簡単~
磯の香りがいたします~!モカさん~どう~?イカ墨っぽくなってます~?
良かったら クリックしてね
by saiko1211
| 2011-04-18 08:00
| お弁当
|
Comments(6)
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by
dehtsu
at 2011-04-19 03:48
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柔らか春キャベツと新玉葱のキッシュだなんて
想像しただけでもおいしそうです^^
生地も良い焼き色で美味しそうですね~!
お弁当にキッシュなんてオシャレすぎて
娘さんは学校で注目の的ですね♪
想像しただけでもおいしそうです^^
生地も良い焼き色で美味しそうですね~!
お弁当にキッシュなんてオシャレすぎて
娘さんは学校で注目の的ですね♪
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by
saiko1211 at 2011-04-19 09:18
dehtsuさんへ
おはようございます^^
お店にも、いろいろ春のお野菜出回ってきていますよね~^^
なんか嬉しくなっちゃって、たくさん買っちゃいます!
キッシュは、週末カフェで頂いたので、その流れで作りました。
今回は、味付けにスパイスをつかい、いつもと違う感じにしたんです。
どうでしょうかぁ~?dehtsuさんは、どんなキッシュ作ります~?^^
おはようございます^^
お店にも、いろいろ春のお野菜出回ってきていますよね~^^
なんか嬉しくなっちゃって、たくさん買っちゃいます!
キッシュは、週末カフェで頂いたので、その流れで作りました。
今回は、味付けにスパイスをつかい、いつもと違う感じにしたんです。
どうでしょうかぁ~?dehtsuさんは、どんなキッシュ作ります~?^^
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by
dehtsu
at 2011-04-20 03:13
x
あたしもお豆腐キッシュはかなり作るのですが
生地を作るのが面倒なのでフィリングのみの
焼きっぱなしキッシュがもっぱらです^^
中身は残り物の重ね煮に
お豆さんだったり青菜をプラスすることが多いです♪
↑の炊込みゴハンも美味しそうね~~
今年は空豆もたけのこも未だ食べてません~!
早く買わなくちゃ食べ逃してしまいそうです^^;
生地を作るのが面倒なのでフィリングのみの
焼きっぱなしキッシュがもっぱらです^^
中身は残り物の重ね煮に
お豆さんだったり青菜をプラスすることが多いです♪
↑の炊込みゴハンも美味しそうね~~
今年は空豆もたけのこも未だ食べてません~!
早く買わなくちゃ食べ逃してしまいそうです^^;
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saiko1211 at 2011-04-20 09:44
dehtsuさんへ
わぁ~スゴイ~^^
中身に、お豆さんや青菜を入れたりするのですね~
フムフム・・・とっても参考になります!
有難うございます。私も今度作ってみます^^
春のお野菜、たくさん出てきていますよね~
なんか嬉しくて、ついつい高いけど買っちゃいます^^
今日はうどなんかも買ってみようかと~^^
楽しいな^^
わぁ~スゴイ~^^
中身に、お豆さんや青菜を入れたりするのですね~
フムフム・・・とっても参考になります!
有難うございます。私も今度作ってみます^^
春のお野菜、たくさん出てきていますよね~
なんか嬉しくて、ついつい高いけど買っちゃいます^^
今日はうどなんかも買ってみようかと~^^
楽しいな^^
こんにちは^^
さいこさん すごいすごい ひじきのソースとは ナイスアイデアですね。
黙っていたらイカ墨パスタにしか見えません。
バルサミコ酢が入ってるなんて またまた素敵♪
ヘルシーでとってもいいですね。
私も 作ってみたいです。
真似っこしてもいいですか?
キッシュ、よいですね~。
高さがあるとこがまた おしゃれです♪
さいこさん すごいすごい ひじきのソースとは ナイスアイデアですね。
黙っていたらイカ墨パスタにしか見えません。
バルサミコ酢が入ってるなんて またまた素敵♪
ヘルシーでとってもいいですね。
私も 作ってみたいです。
真似っこしてもいいですか?
キッシュ、よいですね~。
高さがあるとこがまた おしゃれです♪
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by
saiko1211 at 2011-04-21 09:29
モカさんへ
わぁ~い^^
見に来てくださって有難うございます。
ヒジキのイカ墨パスタいかがでしょう~?^^
黒いつながりだけですが~
なかなか私は気にっております。
え~ホントですかぁ~?
マネッコしてくださるの~?^^
嬉しいです!
ただただ材料を混ぜるだけなので、調味料の量は
モカさん好みでお作りくださ~い。
作ってすぐ食べるより、私は、少し味をなじませたほうが
美味しく感じました。ニンニクをきかせるのも良いかもで~す!
わぁ~い^^
見に来てくださって有難うございます。
ヒジキのイカ墨パスタいかがでしょう~?^^
黒いつながりだけですが~
なかなか私は気にっております。
え~ホントですかぁ~?
マネッコしてくださるの~?^^
嬉しいです!
ただただ材料を混ぜるだけなので、調味料の量は
モカさん好みでお作りくださ~い。
作ってすぐ食べるより、私は、少し味をなじませたほうが
美味しく感じました。ニンニクをきかせるのも良いかもで~す!