2010年 09月 21日
そぼろ弁当 |
久しぶりのお弁当作り。
この3日間、だいぶ お料理をサボっていたので
なんだか 作るのに時間がかかってしまいました。
でも、一応、家を出るまでには出来て。。。ホッ。。。
さてさて、今日のメニューは、そぼろお弁当です。
お豆腐のとベジミートの二種類。
梅酢で色付けした、紅生姜も付けて^^
おかずは、秋野菜の煮物に、南瓜とさつま芋のサラダ、
レンコンとお豆腐のハンバーグ。さつま芋のサラダには
林檎とレーズンを入れてみました。ポテトサラダには、
良く、林檎入れてたけど、さつま芋には、どうかなぁ~?
ちと不安だけど、娘の感想が、楽しみです^^
と・・・今日は、こんな感じです。
またまた色味がなくて地味弁だけど、ご勘弁を~^^
良かったら クリックしてね
by saiko1211
| 2010-09-21 11:04
| お弁当
|
Comments(4)
こんにちは☆
速攻でやってきました(笑
そぼろ 綺麗ですね~。
粒が揃って細かいのは 何か特別にされてるのかな?
べジミートとお豆腐なのが さすがさいこさん流ですね。
おかずもたくさんで豪華ですね~。
連休明けのお弁当とは思えないパーフェクトさです。
私も頑張らねば☆
↓のカフェ、前に登場しました?
素敵な場所ですよね。
おひとりでカフェ、絵になるさいこさんを想像しております^^
速攻でやってきました(笑
そぼろ 綺麗ですね~。
粒が揃って細かいのは 何か特別にされてるのかな?
べジミートとお豆腐なのが さすがさいこさん流ですね。
おかずもたくさんで豪華ですね~。
連休明けのお弁当とは思えないパーフェクトさです。
私も頑張らねば☆
↓のカフェ、前に登場しました?
素敵な場所ですよね。
おひとりでカフェ、絵になるさいこさんを想像しております^^
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saikoさ〜ん、こんばんは〜♪
今日のおべんともとっても素敵〜!
いつもながらおいしそ〜(*^-^*)
さつまいものサラダ、絶対おいしいですよ〜!
娘さんも大喜びですよ!
レンコンとお豆腐のハンバーグも食べたい〜!!
今日のおべんともとっても素敵〜!
いつもながらおいしそ〜(*^-^*)
さつまいものサラダ、絶対おいしいですよ〜!
娘さんも大喜びですよ!
レンコンとお豆腐のハンバーグも食べたい〜!!
リンゴとサツマイモも合いますよぉ~。
レンコンとお豆腐のハンバーグ、
レンコンの歯ごたえが美味しそう♪
そぼろと卵の色のコントラストもいいなぁ~
ベジミート、ウチでは私のお料理が下手だからか、
あんまり評判良くありませんでした...(>_<)
このそぼろだったらきっとOKだろうなぁ。
レンコンとお豆腐のハンバーグ、
レンコンの歯ごたえが美味しそう♪
そぼろと卵の色のコントラストもいいなぁ~
ベジミート、ウチでは私のお料理が下手だからか、
あんまり評判良くありませんでした...(>_<)
このそぼろだったらきっとOKだろうなぁ。
Commented
by
saiko1211 at 2010-09-22 09:34
モカさんへ
早速、来てくださって有難う~^^
そぼろ弁当、娘に好評でしたー^^
モカさんのおかげです。
本当に有難う~
最近、お弁当に何を作いいものかと。。。
本当に行き詰っておりまして・・・
ホントにホントに、たすかりました。
お豆腐のいり卵風は、ひたすら細かく細かくいためて
小さめにしました。やっぱり小さめのほうが食感も良いかと思って^^
ベジミートも、同じです。
私は、もうただただひたすらの料理方で~す(笑
あっ、COYAは、モカ」さんの言うとおり~^^
前に、何回か登場しております。
ここは、とにかく落ち着けるカフェなんです。
いつか、モカさんとご一緒できるといいな^^
早速、来てくださって有難う~^^
そぼろ弁当、娘に好評でしたー^^
モカさんのおかげです。
本当に有難う~
最近、お弁当に何を作いいものかと。。。
本当に行き詰っておりまして・・・
ホントにホントに、たすかりました。
お豆腐のいり卵風は、ひたすら細かく細かくいためて
小さめにしました。やっぱり小さめのほうが食感も良いかと思って^^
ベジミートも、同じです。
私は、もうただただひたすらの料理方で~す(笑
あっ、COYAは、モカ」さんの言うとおり~^^
前に、何回か登場しております。
ここは、とにかく落ち着けるカフェなんです。
いつか、モカさんとご一緒できるといいな^^